2折、3折…这类食品卖出“白菜价”

发布时间:2021-12-04 19:20:58

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近年来,临期商品越来越多地出现在消费者面前。
因为临近保质期限,一些原本价格较高的食品会被卖家以“白菜价”“骨折价”售卖,受到不少消费者青睐,购买临期商品也成了越来越多年轻人省钱的秘诀

  
?临期商品销售火 年轻一族频“扫货”?

  
记者在一家临期商品的集合店里,看到有很多时下爆款的商品,这瓶饮料售价一般都在十几块钱,而现在只需要5.5元就能买到。

  
通过比对产品包装上的生产日期和保质期,记者发现,
货架上的食品距过期至少都还有2个至3个月,有的甚至达半年以上。
这些店内销售的产品基本为市场普遍售价的
2折至6折

  
消费者

有一
款面膜我在专柜或者找代购都要一百多,但是在这边虽然它有点临期,但56元就能买下来,我觉得特别划算。

  
在这里记者看到很多人的购物车里的商品都装得满满的,从日化用品到食品,很多消费者告诉记者在这里花一百块钱能买一大堆东西。

  
今年发布的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示,中国临期食品消费群体以中青年为主,其中消费者年龄为26岁至35岁的占47.8%。
很多年轻一族把来临期商品店“扫货”当成了平时休闲放松的一种方式。
  
?货品流转仅需一周 临期商店加速扩张?
  
在调查中记者发现,
由于临期商品销售火爆,市场需求量迅猛提升,近一年来,在一二线城市,临期商品店密集出现。
随着行业发展,稳定的货源和仓储就成为了关键。
  
北京一家临期食品的仓库占地面积将近1万平方米,存放着十几万箱的货物,这里的负责人告诉记者,
这些商品的流转周期一般都在一个星期左右。

  
某临期商品仓储物流负责人武晓飞:
我们仓库每天进出的货量有两万箱,一般到节假日量会大,是现在的两倍。
  
仓库的工作人员告诉记者,
每天仓库院内都会停满等待装货的车辆发往全国各地

随着门店数量的不断增加,他们已经计划继续增加仓库的规模和数量。


  某临期商品公司CEO张强:我们公司是一个今年2月份才成立的公司,到现在基本上我们大概有70多家门店,大概在装修的有70多家,估计到今年年底我们会接近200家。
  
天眼查数据显示,
目前我国共有临期食品企业104家,其中有79家都是在近1年内成立的。
业内人士表示,随着临期食品行业的快速发展,临期商品特卖店正在以品牌化、连锁化的形式迅速在全国各地铺开。
  
?“临期”挑选有门道 “捡漏”切莫贪多?
  
尽管临期商品销售火爆,不过也有不少消费者有疑问,临期商品货源是哪儿,是否安全可靠、行业规范能否跟上呢?

  
记者发现,面对这些价廉的临期商品,多数消费者最担心的还是食品安全问题。一家临期商品集合店的负责人告诉记者,临期食品的货源主要分为三种,
一是大型商超下架的产品;二是电商平台的退换货;三是经销商手里真正进入临期的产品。
目前国家层面没有关于临期食品的统一标准,更多是一种行业标准。不少商品由于接近保质期,自然沦为临期产品。而临期商品之所以低价,终其原因是经销商在拿货的时候,也享受着折扣价。
  
业内人士表示,处于保质期内的临期食品,在包装完好、储存得当的情况下,其风味、口感、安全性各方面都有保障,可放心食用。但是,购买临期食品,
消费者应理性消费,
不要因为价格便宜就购买过多


  
农大食品安全副教授范志红:
其实临期不临期,它的营养素的保存率差异并不大,它刚出厂的时候跟两年,比如有一个百分之三四十的维生素的变化,在马上到保质期前的时候没有太大的区别。
  
(原标题:
火了!2折、3折!这类食品卖出“白菜价”!一年内79家企业成立!你买过吗?




  

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